Févier d'Or est une chocolaterie solidaire basée à Saint-Ouen-l'Aumône (Val-d'Oise). L'entreprise fondée par Nadine Abondo a embauché cinq salariés sur six en situation de handicap.
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Fille et petite fille de cultivateurs de cacao, j'ai repris cette activité familiale ancestrale en cultivant moi aussi du cacao. J'ai ainsi fondé #FEVIERD'OR, Chocolaterie qui propose des chocolats "Ethico-gustatifs" .
Févier d'Or n'est pas une entreprise subventionnée, mais une entreprise commerciale portée par la conviction de sa fondatrice.
Nadine Abondo, la fondatrice de Févier d'Or, fait venir ses fèves de cacao de son pays d'origine, le Cameroun. Elles sont garanties sans pesticides. "La spécificité de cette entreprise est que la majorité de notre personnel est en situation de handicap : cinq sur six salariés", confie-t-elle.
Est parmi les 30 chocolateries artisanales françaises à faire du circuit court dans la fabrication de chocolat. Les matières premières sont récoltées grâce à une collaboration éco-responsable avec 150 petits producteurs camerounais.
C'est une marque qui a adopté dès ses débuts les concepts : Tree to bar (de l'arbre à la tablette) et Bean to bar (de la fève à la tablette). Les qualités de la fève, des ingrédients, le goût naturel du cacao et la traçabilité confèrent à la marque des valeurs écologiques.
Févier d'Or est engagé également dans le social, en favorisant l’embauche de personnes en situation de handicap en France.